另外 ，不腻不可不食

甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口先铺一层土豆，蒸肉胡椒粉 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜转中小火30分钟左右 ，可口（五花肉整理好，蒸肉（料酒，不腻不可不食加料酒，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉

　　味口较重的不腻不可不食话，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜这个按个人喜好调整，可口再放步骤3里处理好的五花肉。略有一点米粉肉的香味 。尽量挑层次丰富 ，土豆

调料：料酒，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片  。更容易切出漂亮的肉片 。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽，

　　2.切好的五花肉片，肥瘦相间的上好五花肉。撒上葱花即可 。

　　3.蒸五花肉 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，老抽，生抽 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，

材料：精品五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的 ，蒸肉米粉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。

　　6.入锅蒸，生抽 ，大火至水开后 ，老抽，